WASC шоколадты торт (шоколадты торт қоспасы)

Шоколадты WASC - қораптың дәмін сызат сияқты жасаудың ең қарапайым тәсілі

Шоколад WASC бұл біздің танымал шоколад нұсқасы WASC рецепті бірнеше ингредиенттерді қосқанда, сіздің тортты торттыңыз тырнақ тәрізді болады. Текстурасы жұмсақ әрі үлпілдек, бірақ тортты кесуге немесе үйлену тортына салуға жеткілікті берік. Егер сіз а пісіруге дайын болмасаңыз, онда шоколадты WASC - бұл тамаша мүмкіндік шоколадты торттың рецепті нөлден.

шоколадты ганах қосылған шоколадты виск тортының жапсырмасы



Шоколадты қаймақтан жасалған торт

Бұл тортты жақсы ететін ингредиенттердің бірі - қаймақ. Бұл хош иіске керемет ылғалдылық пен ылғалдың қосымша деңгейін қосады. Қаймақ - бұл шоколадты торттың көптеген рецептерінде қолданылатын танымал ингредиент, ол сізге сары май немесе майонез қолданған кезде алуға болатын ұқсас дәм береді.



Кофе қосылған шоколадты торт

Мен кофені судың орнына сұйықтық ретінде қолданғанды ​​ұнатамын, себебі кофе шоколадтың дәмін шығарады. Сіздің қамырыңыз қатты кофенің иісін сезеді, бірақ уайымдамаңыз, оның дәмі кофеге ұқсамайды. Сізге кофе пайдаланудың қажеті жоқ, қаласаңыз, суды, тіпті сүтті пайдалануға болады.

шоколадты аязды және үстінде шоколад чиптері бар шоколад арасы



WASC шоколады қалай жасалады

Шоколад WASC әдемі шоколадты жәшіктер қоспасынан басталады. Мен әдетте қолданамын Duncan Hines шоколадты пожарный торты сонымен бірге шайтанның тамақ торты да жақсы болады. Тек қоспаның мазмұнын ыдысқа құйып, қосымша ингредиенттерді қосыңыз. Тек қораптың артындағы нұсқауларды елемеңіз және оның орнына төмендегі рецептті қолданыңыз.

Барлық ингредиенттерді біріктірілгенге дейін араластырыңыз, содан кейін екі минут бойы қатты араластырыңыз. Мен қалақ тіркемесі бар тіреуіш араластырғышты қолдандым, бірақ сіз тек тостаған мен қасықты пайдалана аласыз.

Мен бұл рецептті балқытылған сары майдың құрамына енгіздім, сондықтан оны салқындатқан кезде торт біршама берік болады және оны өңдеу оңай болады.



кесілген шоколадты тортты жабыңыз

Неге оны тек нөлден жасамасқа?

Менде бұл сұрақ өте көп. КӨП. Мен түсінемін. Егер сіз қораптың құрамына көптеген ингредиенттерді қосудың барлық қиындықтарын бастан өткеретін болсаңыз, оны тек нөлден жасамасқа? Бұрын мен де сол туралы ойлайтынмын. Бірақ көптеген шеберлік деңгейлеріндегі көптеген наубайшыларға сабақ берген жылдар ішінде мен көптеген адамдарды нөлден пісіруге қорқатындығын білдім. Олардың өлшеу, қалай араластыру, тіпті жақсы тырнақ тортының дәмі қандай болуы керек екендігі туралы білімдері аз.

Қораптың қоспасы - бұл нөлден жасалған торт сияқты ингредиенттер ғана емес. Қорапта тортты, оны қалай жасасаңыз да, керемет пісіретін эмульгаторлар бар. Мәселесі? Сол эмульгаторлар торттың дәмін сәл жалған етеді. Құлпынай хош иісті кәмпит жеу сияқты. Бұл жақсы, бірақ дәл құлпынайдың дәмі дәл келмейді ме?



Сонымен, осы қосымша ингредиенттерді қосу сізге екі әлемнің ең жақсысын береді. Наубайханаға тек қорапты ашумен ғана шектелмейтін рецепт, бірақ эмульгаторлар торттың жақсы пісуіне және қосылған ингредиенттер торттың дәмін үйдегідей етіп жасауына кепілдік береді. Осылайша, наубайшыға өз қолымен жасалған торттың дәмі туралы өте маңызды сенімділік беру және егер олар нөлден екі пісіруді таңдаса, бұл онша қорқынышты емес.

шоколадты тоңазытылған шоколадты торт пен шоколад чиптерін жабыңыз

құлпынайларды сірке суы арқылы қалай ұзақ жасау керек

Торттарға арналған WASC шоколадты торты

Бұл рецепт кекстерге жақсы әсер етеді және керемет көтеріледі. Мен бір қораптан шамамен 36 кекстер аламын.



Мен өзімді қолданғанды ​​ұнатамын шоколад майы осы рецепт үшін. Хош иісті дәм шоколадты тортпен өте ауыр болмай-ақ жұптасады. Егер сіз басқа дәмді шоколадты торттың рецептілерін іздесеңіз, менің Гиннеске арналған сыра торты бұл декаденттің көрінісі.

Дәрігерлік қораптың басқа рецептерін сіз көргіңіз келуі мүмкін!

WASC (ақ бадам қаймақ торты)
Құлпынай тортының рецепті

WASC шоколадты торт (шоколадты торт қоспасы)

Бұл WASC рецептінің шоколадты нұсқасы. Қорапты араластырудан бастап және оған қосымша ингредиенттерді қосқанда, сіз керемет дәмді тортты жарқылмен ала аласыз, оның дәмі сызаттар сияқты болады. Тшшш айтпаймын. Бұл рецепт бойынша биіктігі 2 'екі дөңгелек торт жасайды. Дайындық уақыты:5 мин Пісіру уақыты:30 мин Жалпы уақыт:35 мин Калория:390ккал

Құрамы

WASC шоколадының рецепті

  • 1 қорап (1 қорап) Duncan Hines шоколадты пирожныйлардан жасалған торт қоспасы
  • 5 oz (142 ж) Ап ұн 1 кесе
  • екі oz (57 ж) какао ұнтағы 1/2 кесе
  • 12 oz (340 ж) салқын кофе 1 1/2 кесе
  • екі oz (57 ж) өсімдік майы 1/4 кесе
  • 4 oz (113 ж) еріген сары май 1/2 кесе
  • 3 үлкен (3 үлкен) жұмыртқа
  • 6 oz (170 ж) шикі қаймақ 3/4 кесе
  • 7 oz (198 ж) қант 1 кесе
  • 1 шай қасық (1 шай қасық) тұз
  • 1 Ас қасық (1 Ас қасық) ваниль сығындысы

Шоколадты аяз

  • 16 унция Жартылай тәтті шоколад
  • 16 унция ауыр кілегей
  • 1/2 шай қасық тұз

Нұсқаулық

WASC шоколадына арналған нұсқаулық

  • Пешті 335 to дейін қыздырыңыз. 8 'дөңгелек торттың екі табағын дайындаңыз. Мен торт қопсытқышты қолданғанды ​​жөн көремін.
  • Барлық құрғақ ингредиенттерді қалақша қондырғысы бар стенд араластырғыш ыдысына қосыңыз. Қалған ингредиенттерді қосып, ең төменгі температурада 1 минут араластырыңыз.
  • Тостағанды ​​тоқтатып, қырып алыңыз, содан кейін екі минут бойы орташа мөлшерде араластырыңыз.
  • Қамырды пирожныйларыңызға құйып, 30-35 минут пісіріңіз, егер тіс тазалағыш ортаға тіс тазалағышқа жабысқақ үгінділермен жабысып шыққаннан шыққанша.
  • Салқындатқыш сөреге шықпас бұрын табада бірнеше минут суытыңыз. Толығымен салқындатып, аязға жіберіңіз.

Шоколадты аяз

  • Қатты шайқайтын кремді орташа мөлшерде үлкен отқа салыңыз. Күйіп қалмас үшін кейде шайқаңыз. Алысқа кетпеңіз!
  • Бу бетінен шыққанға дейін, бірақ ол қайнатылмайынша, қыздырыңыз.
  • Шоколадтың үстіне ыстық кілегей құйып, 5 минут қоя тұрыңыз
  • Тұз қосып, тегіс болғанша шайқаңыз. Егер сізде ерімеген кесектер болса, оларды шығару үшін батырмалы блендерді қолдануға болады.
  • Шоколадты таяз ыдысқа құйып, полиэтиленмен жабыңыз, бөлме температурасында жержаңғақ майының консистенциясы болғанша суытыңыз. Егер шоколад тым қатты болса, онда сіз 10 секунд бойы микротолқынды пеште араластыра аласыз, содан кейін шпательмен араластырыңыз немесе қолмен араластырғышпен қамшы жасаңыз.
  • Аязды торт қалауыңыз бойынша.

Ескертулер

Қораптың артқы жағындағы кез-келген ингредиенттер туралы алаңдамаңыз, тек рецептте көрсетілген ингредиенттерді қолданыңыз. Бұл рецепт үш 6'x2 'тортқа немесе екі 8'x2' тортқа (дөңгелек) жеткілікті мөлшерде қамыр жасайды. Бұл рецепт 40 кекстерді жасайды, олар кекстердің әр қаңылтырына шамамен 1,25 унция қамырдан тұрады. Сіз кофені немесе жай судың орнына қою сыраны қолдана аласыз.

Тамақтану

Қызмет көрсету:1ж|Калория:390ккал(жиырма%)|Көмірсулар:38ж(13%)|Ақуыз:5ж(10%)|Май:26ж(40%)|Қаныққан май:он бесж(75%)|Холестерол:67мг(22%)|Натрий:353мг(он бес%)|Калий:250мг(7%)|Талшық:3ж(12%)|Қант:22ж(24%)|А дәрумені:488IU(10%)|С дәрумені:1мг(1%)|Кальций:68мг(7%)|Темір:3мг(17%)

WASC шоколады

WASC шоколады

шоколадты торт